Für die Firma Uhlmann und Zacher, Spezialist für Schließzylindersysteme, durfte ich zum 25. Firmenjubiläum eine Torte für das Bufett machen. Ganz in den Farben der Firma, silber/anthrazit, ohne viele Schörkel, ist diese Torte entstanden. den Schließzylinder habe ich nach Vorlage aus Fondant angefertigt. Das war gar nicht so leicht, das runde Teil wurde immer platt beim Hinlegen, so musste der Zylinder in Einzelteilen angefertigt und dann zusammengefügt werden. Für die untere Torte wurde Schokotorte mit Schokocreme und Englisch Toffee gewünscht, die obere war heller Teig und Erdbeerbuttercreme.
Lieben Gruß
Brigitte
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